摘要：甘蔗糖蜜中的氯元素是重要的化学成分之一，其含量和存在形式对糖蜜的加工利用具有重要影响。氯元素的存在可以影响糖蜜的色泽、口感和保存期限等品质特性，同时还可以影响糖蜜的生物活性。对甘蔗糖蜜中氯元素的...