抗氧化性与还原性并不等同。抗氧化性是指物质抵抗氧化反应的能力，保护细胞免受自由基等有害物质的损害；而还原性是指物质具有将氧化剂还原为较低氧化态的能力。虽然两者都与电子的转移有关，但它们描述的是不同的化...